在EPC总承包模式下，总承包商对整个建设项目负责，但却并不意味着总承包商须亲自完成整个建设工程项目。除法律明确规定应当由总承包商必须完成的工作外，其余工作总承包商则可以采取专业分包的方式进行。在实践中，总承包商往往会根据其丰富的项目管理经验、根据工程项目的不同规模、类型和业主要求，将设备采购施工及安装等工作采用分包的形式分包给专业分包商。
   1.过程控制模式是指：发包人聘请监理工程师监督总承包商“设计、采购、施工”的各个环节，并签发支付证书。发包人通过监理工程师各个环节的监督，介入对项目实施过程的管理。
   2.事后监督模式是指：发包人一般不介入对项目实施过程的管理，但在竣工验收环节较为严格，通过严格的竣工验收对项目实施总过程进行事后监督。